ファミリートレッキングでヤマメシ♪(ちょっとどんぶりの簡単メンチカツ丼)

ファミリートレッキングでヤマメシ

先日、友人達と家族ぐるみでトレッキングに行ってきました♪

で、もちろん途中でヤマメシを愉しんできたので、その様子を少し紹介します!

ファミリートレッキングでヤマメシ

今回はファミリートレッキングということで、家族4人分を手早く作らないといけないので、できるだけ自宅で準備を済ませてきました。

我が家のメニューは、「ヒガシマル ちょっとどんぶり」を使った簡単メンチカツ丼です。

ファミリートレッキングでヤマメシ

400mlの水に玉ねぎ(1玉)とちょっとどんぶり(4袋)を投入し、強火で加熱します。

ファミリートレッキングでヤマメシ

ある程度火が通ったところで、「エッグホルダー」を使って山頂まで持ってきた生卵(4個)を軽く溶いて、鍋に入れます。

ファミリートレッキングでヤマメシ

玉子が良い感じになったところで、火を止めて完成です♪

ファミリートレッキングでヤマメシ

家で弁当箱にご飯とメンチカツを入れてきたので、そこにアツアツの具材を載せると、これだけで十分に美味しいんです。

ソロトレッキングなら、ゆっくりと山頂でご飯を炊くんですが、さすがにそんな余裕はありませんからね(^^;

ファミリートレッキングでヤマメシ

私は(↑)愛用の「トランギア メスティン」でいただきます♪
もちろん、最高に美味しーい!

そして友人達も、それぞれのヤマメシを愉しんでいました。

ファミリートレッキングでヤマメシ

こちら(↑)は、麻婆丼?かな?

ファミリートレッキングでヤマメシ

(↑)スキレットで焼く厚切りハムは絶品ですね!

ファミリートレッキングでヤマメシ

そして、ヤマメシの定番!?山で食べるカップ麺(↑)は美味しいんですよね。

ファミリートレッキングでヤマメシ

もちろん食後には、美味しいコーヒーを淹れます。幸せなひととき♪

というわけで、天気の良い休日に3家族で一緒にヤマメシ(ファミリートレッキング)を楽しんできました♪

あぁー、やっぱり山は最高ですね!

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コメント

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