簡単で美味しいヤマメシ!メスティンで作る焼豚玉子飯♪

メスティンで作る焼豚玉子飯

万能クッカー「メスティン」を使って、今回は「焼豚玉子飯」に挑戦しようと思います。

用意した材料は次の通り。

米:1合
焼豚:100g程度(お好みで)
焼き豚のタレ:適量
卵:2個
天かす・煎りゴマ・ネギ・マヨネーズ・キムチ等:お好みで

メスティンで作る焼豚玉子飯

まずは、いつものようにメスティンでご飯を炊きます。(炊飯については、これまでにも書いたので省略します。)

ご飯が炊けたら、その上に焼き豚を並べてタレをかけ、さらに天かすとマヨネーズをのせました。

メスティンで作る焼豚玉子飯

次に、メスティンのフタで目玉焼きを作ります。

(今回は自宅で作っているのでフライパン等を使えばイイんですが、あくまでヤマメシの練習を兼ねているので(^^;)

メスティンで作る焼豚玉子飯

目玉焼きが焼けたら、焼豚の上にのせます。私は生に近い焼き加減が好みです♪

メスティンで作る焼豚玉子飯

続けて、同じように、もう1つ目玉焼きを焼きましょう。

メスティンで作る焼豚玉子飯

(↑)美味しそうに焼き上がりました。

メスティンで作る焼豚玉子飯

最後にまた焼豚のタレをたっぷりかけて、ブラックペッパーや煎りゴマ・ネギ・キムチなども加えて完成です!

メスティンで作る焼豚玉子飯

今回も、シェラカップのインスタント味噌汁と一緒にいただきます!

というわけで、メスティンで作る「焼豚玉子飯」の紹介でした。
とても簡単で美味しいので、是非お試しください♪

商品紹介


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