簡単手抜き飯!カレー肉でサイコロステーキ風

カレー肉でサイコロステーキ

先日、妻子のいない時に、たまたま冷蔵庫にあったカレー用のお肉を焼いて食べました。

あまり時間がなかったので、超簡単な手抜き飯です(^^;

まずは、カレー肉をフォークで何度も突き刺して硬そうな部分を断ち切っておきます。その後、塩コショウをタップリと振りかけました。

カレー肉でサイコロステーキ

あとは、これも家にあった玉ねぎとニンニクを適当に切りました。

カレー肉でサイコロステーキ

フライパンでバターを熱して、食材を全部投入して炒めます。途中、さらに塩コショウをかけて味付けしました。

カレー肉でサイコロステーキ

そして、完成!見た目は、意外になかなかイイ感じです♪

ただ、やはりカレー肉というのは煮込むためのお肉なんですね。。。焼いても美味しくないということが分かりました(^^;

後半は、焼肉のタレを使って、なんとか完食しました。

というわけで、カレー肉でサイコロステーキを作ろうとして失敗(?)したというお話でした。まぁ、これも良い経験ですね♪