庭で焚火&ひとり飯!鶏せせりのアヒージョとモモ肉の塩焼き♪

鶏せせりのアヒージョ

妻子が遊びに出かけた日、家に残された私は、庭で焚火&ひとり飯を楽しみました♪

家族で庭BBQをする時もかなり適当なんですが、自分一人だとさらにお気楽です(^^;

庭ゴハンを楽しもうと決めてスグにスーパーに行き、鶏のせせりとモモ肉を買ってきました。他は家にある食材を使おうと思います。

鶏せせりのアヒージョ

というわけで、今回挑戦するのは、せせりのアヒージョとモモ肉の塩焼き。ミニトマトやシシトウは庭の畑で穫れたモノです。

アヒージョに使ったのは、以前ヤマメシ用に購入した「ユニフレームの山フライパン(17cm 深型)」です。

ひとりヤマメシにピッタリ!ユニフレーム 山フライパン(17cm 深型)購入! | オトコメシ

ひとりアヒージョにはピッタリのサイズでした♪

鶏せせりのアヒージョ

モモ肉は、マジックソルトをかけて焼くだけ!シンプル イズ ベスト♪

こちらは、ダイソーの鋳物「グリドル 丸」を使って焼きました。

ダイソー プチ鋳物シリーズ「グリドル 丸」+「専用ハンドル」 | オトコメシ

山に持って行くにはちょっと重いので、実はあまり使ってなかったんですが、今回のように自宅でひとり飯を楽しむには最高ですね!

鶏せせりのアヒージョ

準備が適当な割に、とっても美味しいソトメシでした♪
たまには、こういう時間も良いですね。

Facebookを見たお友達が途中で乱入してきたりして、結局、外が真っ暗になって妻子が帰宅するまで、まったりと焚火の前でお酒を呑んでました♪(^^;

商品紹介

ユニフレーム(UNIFLAME) 山フライパン17cm 深型 667606
北斗スポーツ
売り上げランキング: 9,662

S&B マジックソルト 70g
S&B マジックソルト 70g

posted with amazlet at 16.08.12
エスビー食品
売り上げランキング: 2,995