簡単料理に挑戦!(鶏モモのオリーブオイル焼き)

鶏モモのオリーブオイル焼き

これまでの人生で、料理をした経験はほとんどないのですが、ヤマメシの特訓を兼ねて、自宅でも少しずつ料理っぽいことをしたいと思っています。

そんな中、今日は妻と子ども達が出かけていたので、ちょうど良い機会だと思って、昼食に鶏肉を焼いてみました。

鶏モモのオリーブオイル焼き

手順を紹介するまでもないのですが、フライパンにオリーブオイルを入れて、適当に塩コショウで味付けした鶏モモを焼きました。

あとからクックパッドをみると、途中でお酒を入れたり、フタをして蒸したりするレシピが見つかりましたが、今回は本当に単純に両面を焼いただけです。

鶏モモのオリーブオイル焼き

鶏モモから出た油も使って、玉ねぎも軽く炒めてみました。

というわけで、料理と呼べるようなモノでもないですね(^^;
でも、食べてみると、とっても美味しかったです!

これぞ、オトコの料理!シンプル イズ ベスト♪

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