「ちょっとどんぶり」を使ったコロッケ丼♪

コロッケ丼

ヤマメシの練習を兼ねて、以前お友達に教えてもらった「コロッケ丼」を作ってみました。

材料(2人分)
コロッケ 4個
タマネギ 1/2個
卵 2個
水 200ml
ヒガシマル ちょっとどんぶり(こいくち) 2袋
薬味ネギ 少々

ヤマメシ用レシピということで、「ヒガシマル ちょっとどんぶり」を使った、お手軽メニューです。

コロッケ丼

まずは、フライパンに水と「ちょっとどんぶり」を入れて混ぜます。

コロッケ丼

次に、薄く切ったタマネギを入れて、十分に加熱します。

コロッケ丼

その間に、ご飯にコロッケを載せて、準備しておきます。

コロッケ丼

タマネギに火が通ったら溶き卵を回し入れ、半熟になったら火を止めます。

コロッケ丼

ご飯とコロッケの上にかけて、最後にお好みでネギを載せたらできあがり♪

すごく簡単なのに、とっても美味しかったです!
もちろん、コロッケのかわりに、トンカツやメンチカツなど、なんでも美味しく食べられそうです♪

商品紹介

ヒガシマル ちょっとどんぶり こいくち 1人前×4袋入
ヒガシマル
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