七輪で餅を焼く♪(ついでにスパムも)

七輪

今日の昼間、庭に七輪を出して、家族でお餅を焼いて食べました。

場所によって火力にバラツキがあるので、ちょっと焦げてしまったりもしましたが、それも含めてとても美味しかったです。

七輪

子ども達も普段はそんなに食べないんですが、炭火で焼いたのが美味しかったのか、自分たちで焼いたのが嬉しかったのか、美味しい美味しいと言いながら、次々と口に運んでました。

醤油のみと砂糖醤油を用意しましたが、私は砂糖醤油を付けて食べる方が好きです♪

七輪

子ども達が予想以上にたくさん食べたので、十分かと思ってた餅が足りなくなり、急遽、家にあったスパム(減塩タイプ)も焼くことにしました。

オニギリに使う場合は、減塩じゃない普通のスパムの方が良いんですが、そのまま食べるのは減塩タイプがちょうど良いと思います。

七輪

焼いたスパムにマヨネーズをたっぷり塗って、レタスで巻いて食べました。これだけのことですが、とっても美味しいです。

休日に家族揃っての庭ランチ、本当に幸せな時間です♪

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