七輪と燻製を楽しむ秋の夕べ♪

七輪&燻製

風が気持ち良く感じられるようになってきた秋の夕方、お友達宅の庭で七輪と燻製のソトメシを楽しみました♪

暑過ぎず寒過ぎず、ソトメシには最適のシーズン!
そして、七輪で焼く旬の秋刀魚は最高ですね。

七輪&燻製

特製味噌を塗った焼きおにぎり、とっても美味しかったです。

七輪&燻製

七輪で色々な食材を焼くのと並行して、ダッチオーブンでは燻製です。
まずは、子持ちししゃも。これが本当に信じられないくらい美味しかったです。

七輪&燻製

安い食材ですが、スモークすると黄金色に輝きます♪

七輪&燻製

こちらは、定番(?)のソーセージ。間違いない美味しさです。

七輪&燻製

鶏ささみと帆立も美味しい!

七輪&燻製

こちらは、生ハム!他にも色々な食材を燻製にしましたが、何故スモークすると何でも美味しくなるんでしょうね?

これまでにも、キャンプやBBQの時に燻製を作りましたが、自分では燻製器やダッチオーブンを持っていないので、日増しにそれらが欲しくなってます。

やっぱり、色んな料理に使えるダッチオーブンが便利ですよね。欲しいなぁ♪

商品紹介

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コメント

  1. CAMP HACK編集部 より:

    突然のご連絡失礼します。アウトドアメディア「CAMP HACK」編集部です。「ダッチオーブン」特集記事に4枚目のお写真を是非使用させていただければと思います。ご都合悪い場合は削除いたしますのでご連絡いただければ幸いです。media@spacekey.co.jp

    • 管理人 より:

      ご連絡ありがとうございます。
      リンクを貼っていただけるのであれば、写真を使っていただいて構いませんので、どうぞよろしくお願い致します。