このサイトについて

当サイト「オトコメシ」は、食べることに魅せられた一人の男が、山で美味しいモノを食べたり(ヤマメシ)、アウトドアで美味しいモノを食べたり(ソトメシ)、家で美味しいモノを食べたり(ウチメシ)、お店で美味しいモノを食べたり(ミセメシ)・・・する様子を記録しています。

運営者について

子どもの頃から美味しいモノが大好きでしたが、30代後半になるまで自分で料理をするということは、ほとんどありませんでした。

ただ、38才の時に初めて友人たちとトレッキング(山歩き)に行く機会があり、山の上で食べたカップラーメンの美味しさに魅了され、それ以来、山で美味しいモノを食べる事にハマっています。

また、たまたま同じ時期にマイホームを購入したこともあり、自宅の庭でBBQをしたり、家族でキャンプをはじめたりしました。そこで、アウトドア料理に関する興味・関心が一気に高まってきました。

料理に関してはまだまだ超初心者ですが、初心者なりに学んだ情報などを発信していきたいと思います。

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